Sobremesa sem culpa

   Todo chocólatra ou viciado em doce, sempre tenta arrumar uma fuga ou dar aquela "fugidinha" quando está de dieta. Você que também é chocólatra sabe que cortar o doce é mortal, ficamos de mal humor, ansiosos, irritados com tudo e o dia acaba até ficando mais comprido. Hoje minha querida amiga, Maria Antonia Matheson, uma chocólatra declarada vai nos dar uma dica incrível de uma sobremesa para comermos sem culpa, de baixa caloria e saborosíssima.  

Beijos,

Maria 

  Sou super fã do Papo Gula e quis compartilhar uma ótima dica do meu nutricionista/ endocrino Dr. Luciano Negreiros com vocês. 

Quando bate aquela vontade de comer doce, no meu caso todos os dias, ou pra você que tem costume de comer sobremesa e ta focado no projeto verão, aqui vai uma solução super fácil, gostosa e ainda gelada pra esses dias quentes de verão. 

Pudim Diet! 

   Experimentei duas marcas Dr Oetker e Royal, tem no Zona Sul e Pão de Açucar, e adorei as duas. Os sabores são baunilha, chocolate e coco. Eu preferi o de baunilha da Royal e o de chocolate da Dr Oetker. 

 Cada potinho tem aproximadamente 83 calorias e nenhum açucar nem carboidrato, ou seja, liberado também pra quem está na dieta da proteina.

Basta seguir as instruçōes super fáceis no verso do pacotinho, colocar na geladeira e servir gelado. Quebra um galho!

Espero que gostem.

O pudim de baunilha e de chocolate prontos 

Por Maria Antonia Matheson para o Papo Gula

Pit stop para a sobremesa

   Um Pit stop delicioso na Dias Ferreira, no Leblon, é o restaurante Brigitte's. Além de ter uma variedade de pratos incríveis, as sobremesas são de dar água na boca. Se estiver com pressa, ou apenas com vontade de comer uma sobremesa, passe lá e prove o brownie com recheio de chocolate branco. Os chocólatras de plantão vão me agradecer!

Brigitte's
Rua Dias Ferreira, 247 - Leblon - 
(021) 2249-7550


Beijinhos,
Maria

Doce de banana saudável

Bateu vontade de comer doce durante a semana? O doce de banana com calda de açúcar Demerara une a saúde ao paladar, pode- se comer sem muita culpa.  Qualquer açúcar é fonte de carboidrato e caloria, mas o Demerara tem o valor nutricional alto e é rico em vitaminas e minerais, além de ser orgânico. Este tipo de açúcar passa por um refinamento leve e não leva nenhum tipo de aditivo químico.


Ingredientes:

6 Bananas prata maduras
140 g ( equivalente a meia xícara)de açúcar Demerara orgânico ( marca Native)
1 colher de cafe de baunilha

Modo de fazer:

Colocar o açúcar em uma panela em fogo brando, mexer ate que derreta e fique em ponto de caramelo. Jogue uma xícara de água fervente na panela e misture até o açúcar se dissolver. O ponto da calda, vai depender do seu gosto, quanto mais a calda cozinhar mais grossa ela vai ficar. Adicione as bananas na calda, tampe a panela e deixe cozinhar.

Atenção: Quando jogar a água no açúcar tomar cuidado para não respingar.

Minha sugestão é que coma acompanhado de requeijão light, queijo minas ou sorvete de creme diet. Para quem não estar com controle de calorias fica uma delícia também com sorvete de creme comum. 

Outra dica: o açúcar Demerara também fica bom no cafezinho ou no chá. 

         

 Bom apetite,

Maria